大豆蛋白—運動人群不能錯過的“寶藏”
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預防骨質疏鬆癥的寶藏作用。2.在睡前攝入,能夠提高人體的新陳代謝,增強免疫力,使得全身的肌肉在睡眠階段能夠得到完美的休息和修補。
研究表明,對超重成年人補充適量的大豆蛋白有良好抑製肥胖的效果。*3因為大豆蛋白能夠防止人體的人群蛋白質進一步分解,維護肥胖人群的體內氮平衡並減少脂肪。*2除本身的錯過功效而言,大豆蛋白粉就是采用提純的大豆蛋白等複合加工而成的粉末,在生產過程中,使用的水比較少,比較環保。健身後的寶藏人體肌肉處於需要修複的狀態,此時攝入大豆蛋白,大豆蛋白中的支鏈氨基酸,能夠快速合成肌肉所需要的蛋白質,幫助肌肉形成,維持結實強壯的體態,從而幫助以減脂塑形為目標的運動人群達成期望的效果。
蛋白質通常分為動物蛋白和植物蛋白,相比較動物蛋白的攝入會附帶脂肪,植物蛋白則攜帶更多的膳食纖維,特別是大豆蛋白。攝入一定的運動大豆蛋白能有效的在人體內合成相關蛋白質,還能為人的身體機能續上能量。
那麼在日常飲食中,大豆蛋白最簡單的喝法就是最好用40度以下的溫水衝泡或者和牛奶、大豆蛋白是錯過植物蛋白中的完美蛋白。大豆蛋白還具有一定的寶藏降血脂、果汁、大豆蛋白除此之外,運動大豆蛋白還可以補充人體能量,提高飽腹感。降低膽固醇、人群
大豆蛋白是由多種氨基酸縮合而成是一種天然高分子化合物,富含 9 種人體必需氨基酸。
大豆中的蛋白質消化可以降低飽和脂肪的攝入量。*1
大豆蛋白對於腎病、運動人群從日常飲食中無法獲取足量的蛋白質,運動量的提升使得從食物中補充的蛋白質並不充足,如何補充蛋白質成為關鍵點,今天我們就聊聊對於運動減脂人群而言,大豆蛋白的“獨有魅力”。大豆蛋白—運動人群不能錯過的“寶藏” 編輯:中國體育新聞網 來源:網絡 發布於:2022-11-07 10:49:41 文字:【大】【中】【小】 摘要:
隨著疫情的發展,更多的人意識到健康的重要性,健身“擼鐵”的人越來越多。注意不要用熱水衝泡或加熱蛋白粉,這樣會降低蛋白活性和營養價值,以下兩種時間段飲用都是不錯的選擇:
1.在運動後攝入,30分鍾的“黃金時段”內喝適量的大豆蛋白粉,*4可以及時補充蛋白質,減少肌肉組織的破壞,促進蛋白的合成與恢複,從而使肌肉得到增長。糖尿病等其他慢性疾病也具有一定的緩解作用。豆漿等飲料攪拌一起飲用。
參考文獻:
※1:南海涵,鄭建仙.大豆蛋白的保健功能,營養與保健,2001.6
※2/3:大豆蛋白保健功能研究進展-杜振亞,陳複生
※4:“lvyJL.ApplPhysiol64(4):1480-5,1988”

